1. 다음에 대해서 구체적으로 설명하시오. (총 40점)
(1) 과산성 위염과 무산성 위염의 특징과 식사요법을 비교하여 설명하시오.
무산성 위염은 노화로 인한 퇴행성변화로 인해 위점막의 위축에 따른 질환으로 주로 폭식, 편식, 폭음, 흡연, 저작불량, 난소화성 식품, 향신료와 알콜의 남용 등 식생활
1. 다음에 대해서 구체적으로 설명하시오. (총 40점)
(1) 과산성 위염과 무산성 위염의 특징과 식사요법을 비교하여 설명하시오.
과산성 위염은 대개 청장년층에서 나타나며 자극에 예민하다는 특징을 지닌다. 과산성 위염의 식사요법으로는 단백질을 권장하며 진한 육즙, 커피, 자극성 조미료, 신
스포츠와 영양
세계 보건기구(WHO)의 정의를 보면 영양 [營養, nutrition]은 ‘생명이 있는 유기체가 생명의 유지, 성장, 발육, 조직의 정상적 기능의 영위나 에너지 생산을 위해서 식품을 이용하는 과정’ 이라고 정의하고 있다.
영양소의 역할: 체액중성유지, 산소 운반 및 사용, 생명유지, 세포복원,
Ⅰ. 신장(콩팥)의 질환
콩팥 질환을 일으키는 요인으로 예전에는 모세혈관이 둥근 실타래처럼 얽혀 있어 혈액의 노폐물이 걸러지는 장소인 사구체(絲球體)가 손상되는 사구체 콩팥질환이 가장 많았다. 이는 인체 면역시스템의 이상 반응으로 생기는 것이다. 최근에는 당뇨병의 합