Ⅰ. 서 론
인간이 살아가는데 있어서 기본적으로 음식을 섭취하여야 한다. 그중 대펴적인 것이 호박 수박과 같은 박과 채소다. 필자가 우연히 호박꽃이 피어있는 것을 관찰하게 되었는데 수꽃이 많이 피어 있고 암꽃이 적은 것을 보게 되었다. 처음에는 구분을 잘하지 못했으나 자세히 보니 수꽃은 꽃
Ⅰ. 서 론
우리나라는 최근 급격한 산업발전에 의한 농업여건의 변화에 따라 농산물의 소비성향도 다양 하게 변하고 있다. 특히 육류소비량증가에 따른 신선과채류의 소비량이 급격히 증가하고 있으며 봄의 전령사라 할 수 있는 딸기는 시설재배로 인해 출하시기가 앞당겨져 겨울철에도 신선한 딸기