I. Starbucks Strategy
Starbucks’ functional-level strategies
1. Achieving Superior Quality
1) 커피의 품질에 대한 특별한 관리
가. 품질 표준화 정책
중앙 집중식 품질 관리
스타벅스에서 구매된 모든 원두는 본사의 관리 하에 최고의 향을 낼 수 있을 때까지 볶아지고, 구분되어 신선한 상태에서 세계 각국의 스타벅스
3. 현재 hotel 들의 major differentiating factor는 quality of service provided by employees directly to customers 라고 한다. 이를 부각시키기 위해서 hotel들이 하고 있는 effort들은 어떤 것이 있는지 논의해 보아라.
현재 고급 호텔들의 시설들은 서로와 비슷하거나 동등한 수준이라고 한다. 우리가 쉐라톤, 매리어트, 힐
※ Cell Death helps Homeostasis
① sculpting structure, deleting unwanted structure
② controlling cell numbers, removing abnormal, misplaced, non-functional or harmful cell
③ producing differentiated cells without organelles
① 죽은 세포 T.T
- 세포를 구성하는 기관들은 모두 분해됨.
② PCD 중에 분해된 세포의 물질
differentiation)를 의미하는 complexity와 관련된 내용, 일의 표준화(standardization)를 의미하는 formalization과 관련된 내용, 의사결정을 내릴 수 있는 공식적인 권한이 집중되어져 있는 정도를 의미하는 centralization과 관련된 내용으로 구분하여 이해한다. 조직에서 구조가 중요한 이유는 이러한 구조의 적절한 선
Function & Mechanism
낮은 pH 에 영향을 받지 않음
독소가 위 내 환경에 저항 할 수 있어, 소장(장내)에 독소가 작용하게 한다.
-toxin 은 proteolytic enzyme에 감수성이 있어 장관 내에서 proteolysis 기능 저지
trypsin, pepsin 치료에 감수성이 높다
실험동물에서, trypsin 이 toxin을