. 대두의 기원은 명확하지 않지만 많은 식물학자들은 중국 중부지방이 원산지인 글리킨 우수리엔시스(G. ussuriensis)에서 나왔을 것으로 믿고 있다. 중국에서는 5,000년 동안 식량과 약품 성분으로 써왔다. 미국에는 1804년에 들어가서 20세기 중반 이후 남부와 중서부 지방에서 특히 중요한 작물이 되었다.
breasts, kidneys, skins and mouth.
5. SojaSoja contains isoflavines which have the property of reducing overstimulation of the body by oestrogens. It is used in some treatments of cancer like breasts cancer.
6. Curcuma
Curcuma have anti-inflammatory properties and thus may prevent proliferation of some tumors, namely in the colon, liver or stomach and breasts.
7. Maintain a correct weight
g당 103-105개, 많은 것에는 107개에 달하고 있다. 이러한 일반 식품에는 일정량까지의 미생물이 존재하는 것이 보통이며, 존재가 극히 적은 것은 특수한 가공 조건하에서 제조된 것, 예를 들면, 살균한 통조림 등으로 제한된다.
미생물은 적당한 조건하에서 증식하며, 무리를 지어 생존한다. 이러한 군생
21세기 인류의 주요 해결과제
1.인구증가 문제 2.식량부족 문제 3.에너지 고갈 문제 4.물부족 문제 5.환경오염 문제
인구증가) 문제 2050년 98억명에서 2100년 112억명 돌파 (un예상)
식량문제) BC 5000년전 벼,밀 / BC 4000년전 감자 / BC 3600년전 옥수수
에너지 고갈 문제) 석탄- 1조톤 매장 413년 사용가능 /