인체는 음식물을 섭취함으로써 신체활동을 위한 에너지를 얻게 된다. 음식물 속에는 신체활동을 위해 필요한 다양한 영양소가 함유되어 있으며 이들 영양소는 인체 내에서 각기 다른 기능을 발휘한다. 당질이라고도 불리우는 탄수화물은 단백질, 지질과 함께 3대 열량영양소로서 주요한 에너지 급원이
Ⅰ. 서론
인스턴트가공식품의 보급은 비타민, 무기질의 손실 뿐 아니라 만성적 퇴행성질환의 주요원인이 되는 식이섬유의 섭취부족을 야기하였다. 식이섬유 섭취와 장내세균에 관한 한 연구에서 고섬유식의 집단은 저섬유식의 집단에 비해 대장암의 발생이 훨씬 적은 것을 밝혀냈다.
우리나라는
빌리루빈 대사, 담즙 대사, 담도계 해부학적 구조
<빌리루빈 대사>
Bilirubin은 정상정인 Heme catabolism의 황색을 띠는 대사산물이다. Heme은 Hemoglobin의 구성성분으로, 정상 적혈구가 기능을 하는데 필수 요소라고 할 수 있다. Bilirubin은 bile의 형태로 대변으로 배출되거나, 다른 경로로 소변으로 배출되는
of peptide that cause stimulation of target organ should be the same
⑤ The assay must not measure biologically inactive degradation product
⑥ It should be possible to prevent the physiologic response by removing the peptide from the blood or by specific antagonism at its receptor
1.Gastrin
Action
major hormonal stimulant of gastric acid secretion
trophic action to gastric mucosa