3. 반추동물의 Ketosis
1) 발생원인
※ 생화학적으로 단계가 동일하고 유사한 관리조건하에서 발병
※ 많은 요인이 관계하므로 사실상 완벽하게 설명하는 것은 어려움.
① 임상적으로 분만 후 높은 비유시기에서 발생
- 분만직후 젖을 생산하기 위하여 간에 지방이 동원되고 과도하게 동원된 지방의
2) Keto & Enol Tautomers
- 이성질화의 일종으로 Keto와 Enol 형태의 상호 전환을 tautomerism이라 고 한다.
➀ 강염기 존재하에서 케톤과 알데하이드는 약한 양성자 산으로 작용한다.
➁ α탄소의 양성자가 떼어져서 C와 O에 걸쳐 음전하로 퍼져있는 공명 안정 화된 엔올산 음이온을 형성한다.
탄수화물
넓은 뜻으로는 당류(糖類) ․당질(糖質)과 같은 뜻으로 쓰인다. 일반식 Cn(H2O)m 이 마치 탄소와 물분자(H2O)로 이루어져 있는 것처럼 보이기 때문에 이런 이름이 붙었다. 그리고 산소 원자수가 일반식보다 하나 적은 것(디옥시리보오스 등), 질소 원자를 함유하는 것(디미노당 등), 황 화합