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대학레포트
[기본일본조리] 생선(일식)의 특징
■ 다금바리 농어목 바리과의 바닷물고기이다. 수심 100~200m 정도의 암초지대에서 생활하며 거의 이동을 하지 않는 정착성 물고기로 작은 물고기나 오징어, 갑각류 등을 먹고 산다. 산란기에도 대개 이동하지 않고 자신이 사는 곳 근처에서 알을 낳는다. 회나 구이 등으로 이용한다. 학명 - Niphon spinosus
2009-11-09 | 1,600원 | 9p |
기본 일본 조리 일식 생선 특징 다금바리 참다랑어 붕장어 감성돔 전어
[기본일본조리] 생선(일식)의 특징
물고기의 성숙과 발생
2004-05-19 | 0원 | 6p |
성숙 시기 난모세포 성숙연령 → 모세포 형성 정자 ↓ stage
물고기의 성숙과 발생
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