Stomach & Colorectal
High stomach cancer ratio in Korea for both genders
Low colorectal cancer ratio in France
Stomach - Cancer
Decreased in US, Europe
Stable in Korea
High consumption of preserved salt food & salt
Stomach - Diet
Amount of sauce equivalent to 1g of salt
Korean dishes tastes less salty, but contains more salt
Amount of natrium in Korean dishes
1.1 기능성 식품의 배경 의료서비스와 보건에 대한 환경이 개선되고 일반 국민들의 건강에 대한 관리수준이 높아짐에 따라 평균수명이 '80년에 65.8세이던 것이 '95년에는 73.5세로 약 8세가 증가하였고 이 증가 추세는 계속되어 2005년에는 76.1세, 2020년에는 78.1세에 달할 것으로 예측되고 있다(1). 이에 따라
영양섭취능력은 생존에 필요한 기본요소이다. 음식섭취는 다양한 신체적, 정신적, 문화적 요소뿐만 아니라 우선적으로 개인적 욕구에 의해 조절된다. 음식에 대한 욕구가 손상되거나 결핍된 사람에게 식욕부진(anorexia)이 있다고 말하게 된다. 식욕부진(anorexia)은 초기단계에서 보통 질병이 회복됨에 따
의학 약어 사전을 만들면서
외우기 힘들고 낯설은 의학 약어들, 부분에 따라 여러가지로 쓰이는 약어들 때문에 짜증이 나서 하나 둘씩 워드로 치기 시작한 것이 벌써 이만큼이나 되었다. 이중에는 내가 공부하면서 하나씩 하나씩 친것들이 대부분이고, 간혹 가다 눈에 띄는 약어 모음 부록이 있으면