발효공정
발효산물 생산을 위한 발효공정의 전반적인 단계는 첫째 종균의 보존관리, 둘째 종균의 증식, 셋째 발효 전 배양단계, 넷째 발효 생산단계로 나눌 수 있다.
1단계:종균의 보존(preservation)
생산균주의 장기간에 걸친 보존은 실제적인 발효를 위해서 꼭 필요한 조처로서 균주는 일정 주기로 옮
유동에 대한 해석이 수치 해석적으로 가능하게 되었다. 특히, 지난 십 수 년 동안 컴퓨터의 발달은 눈부시게 성장하여, 수년 전까지만 해도 계산기의 용량 및 계산속도의 제한이 커다란 문제로 되었으나, 지금에는 소형 컴퓨터로도 처리가능하게 되었다. 따라서 현시점에서 최대용량의 슈퍼컴퓨터를 사
Flow around and through fish gills
Jeesoon Choi and Dongyeop Baek
School of Mechanical and Aerospace Engineering, Seoul National University
Abstract. An overall view of the flow over the fish gills is first described by using the active pump system and the passive ram ventilation. The concept of ram ventilation is introduced and its merits of reducing hydrodynamic drags and efficient e
충분한 회전과 빠른 속도가 있다면 가능 할 수 있을 것이다.
2. 일부 중요 포텐셜 유동 유도 및 정체점 도시에 대해 알아본다.
- 중요 포텐셜 유동의 유도
중요한 포텐셜 유동에는 3가지 종류가 있다.
① UNIFORM FLOW
Uniform Flow에서 비압축성과 비회전성을 만족시키므로 속도 포텐셜은 이다.
유동은 더블릿이며 바같쪽은 균일유동이다. 결론적으로 반지름R의 원통 주위의 비점성, 비회전, 비압축성 유동은 속도을 가지는 균일유동과 강도를 가지는 더블릿을 더함으로써 얻을 수 있다. 여기서 R은 속도와 강도와 관련된다. 그리고 이러한 유동에서는 양력과 항력은 영이다.
2) [Lifting flow over a c