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대학레포트
  • [음식문화] 태국 요리
    태국의 지역별 특징 - 산악 지대가 주를 이루는 북부지방 - 고랭지 야채와 과일을 사용한 음식발달 - 야자수가 없어서 코코넛 밀크를 사용하 지 않기 때문에 단맛이 강하지 않다. - 넓게 국경을 접하고 있는 미얀마와 라 오스의 영향으로‘깽’이라는 단어가 들어가는 찌개류 발달 - 깐
    2010-07-14 | 2,100원 | 31p | 음식문화 음식 문화 태국   [음식문화] 태국 요리
 
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