1. 글리세린 (Glycerin)
글리세린은 당 알코올이고 물 용해도에 관여하는 3개의 친수성 알코올 수산기 (OH-)를 가지고 있다. 글리세린은 트리글리세리드(즉, 지방과 기름) 및 인지질의 중요한 구성성분이다. 글리세롤은 지방에서 지방산의 중추 구조를 형성하는 삼탄소 물질이다. 신체가 에너지 원으로 비축
논문요약
코스메슈티컬 중에서 바이오소재의 효능과 관련된 논문을 읽고, 논문 요약 보고서 작성
차 례
1.
서론
2.
본론
3.
결론
1. 서론
알로에 베라 잎은 외부의 녹색부분인 껍질과 내부의 과육부분인 겔로 나눌 수 있으며 주요 성분으로는 수분이 90% 이상이며, 다당체, 비타민류, 지방산, 아미노산, 셀
카테킨의 항산화작용에 대한 연구로는 in vitro 실험을 통하여 유지의 산화를 방지하는 역할이 알려져 있고 in vitro 실험도 다소 연구되고 있으나 실제 차음료 상태로써 동물실험에 접근한 연구는 아직 미비하며, 특히 중극속중독시에 일어나는 고산화적 손상에 대한 방어작용에 관한 차의 연구는 보고된
② 식물성 생크림
식물성 생크림은 주성분은 팜유로서 팜유는 팜(기름야자) 과육의 기름을 가압하면서 찐 후에 압착법으로 채유한 것을 말한다. (반고형상으로 요오드가가 43~59인 불건성유이다. 주요한 구성지방산은 팔미트산(45~50%)과 올레산(35~40%) 으로, 다른 식물성기름에 비해 리놀레산(약 10%)이 적