1969, Born in Zurich
1976 (8 year)
Moved to England
1988-92 (18~22 year)
Achieved a double starred first
Completed his master's degree in philosophy
1993 (23 year)
Published the first book, 『Essays in Love』
2003 (33 year)
Awarded the Prix Européen de l'Essai Charles Veillon
1993 Essays In Love
1994 The Romantic Movement
1995 Kiss and Tell
1997 How Proust Can Change
Gelato 1–수제 젤라또
Bakery 2-천연효모 프랑스 빵, 독일빵 등
Patisserie 3- 바움쿠헨, 푸딩, 케익 등
Chocolate 4-수제 초콜릿, 마카롱,
수제 잼 등
passion 5 –고객을 향한 열정
2009년부터 시작
브런치나 식사를 할 수 있는 공간
‘atelier(공예가의 작업장)’
→ 요리와 디저트라는 ‘작품’
1. 들어가며...
최근 한국사회에서는 이효리 신드롬이 불고 있다. 이는 90년대 서태지 신드롬과 비교해 볼 수 있다. 서태지의 등장은 당시 한국사회에 상당한 파장을 몰고 왔고, 앞으로 살펴보겠지만 한국 대중문화에 있어서 한 획을 긋는 중요한 사건이었다. 이효리는 단순한 유명세를 넘어 2003년 대
effect) = 악대차(樂隊車)효과 = 편승 효과(便乘效果)
어떤 선택이 대중적으로 유행하고 있다는 정보로 인하여,
그 선택에 더욱 힘을 실어주게 되는 현상
스놉효과(snob effect) = 속물 효과(俗物效果) = 백로효과
특정 제품에 대한 소비가 증가하게 되면 그 제품의 수요가 줄어드는 현상
snob을 사용해 스놉효과라고도 한다.
편승 효과(便乘效果)는 어떤 선택이 대중적으로 유행하고 있다는 정보로 인하여, 그 선택에 더욱 힘을 실어주게 되는 효과를 말한다.
최근 The North Face라는 브랜드는 중,고등 학생들 사이에서 큰 인기를 끌고있으며 그로인해 예기치 않은 사회적 문제를 일으키고 있다