branchs. the number of these coffee shop brand branchs is over 500 altogether. the industry estimates that there are more than 1000 including small and take-out shop brand and medium-sized coffee shops such as Rosebud, Ediya etc.
In terms of the sales, The American-owned Starbucks is the first, a position it has held until now. Starbucks appears for the first time in front of the Ewha womans u
StarBucks의 탄생
스타벅스가 오늘날과 같은 사업의 모습을 갖추는 데는 1983년 슐츠의 밀라노 출장이 결정적 계기가 되었다. 슐츠는 그곳에서 이태리의 독특하고 전통적인 커피문화에 매료되었고, 그 당시의 경험이 향후 스타벅스 커피 사업을 전개하는 데 결정적인 사업모델로서 기여하게 된다.
슐츠
Starbucks 선정이유
기존 커피에 대한 인식변화, 새로운 개념의 커피문화
“Starbucks는 커피만 파는 곳이 아니다.
문화공간을 파는 곳이다”
공격 경영- Starbucks 해외시장 개척
고객 맞춤형 서비스
소비자 의견 반영
표준화된 품질
Starbucks 만의 고유문화
하워드 술츠의 경영철학
고독한 군중을
STARBUCKS는
-1971년 ‘스타벅스’란 상호를 붙인 고급커피 판매점 시작
1982년 하워드 슐츠가 마케팅 활동에 합류
-고급화에 역점을 둔 공격적인 경영활동 시작
최상급의 원두를 사용한 고급커피브랜드로 인식시킴
- 전세계적으로 표준화된 최초의 유럽풍 커피숍
- 국내 최초 Espresso coffee 시
Creative concept인 스타벅스 컵커피를 먹음으로써 매장에서 먹는 분위기와 맛을 느낄 수 있다는 것을 강조하기 위하여 'anywhere starbucks'라는 문구를 이용하였고, 누구나 스타벅스를 이용할 수 있다는 것을 느낄 수 있도록 하기 위하여 우리 생활의 한 일면인 회사에서의 일상(여직원이 직장 상사에게 혼나는