theanine이라고 불리는 유일한 물질을 함유하고 있으며, 차잎 건조 중량의 약 1%를 함유한다. Theanine 성분은 1번차에 많고 2, 3번차로 내려갈수록 적으며, 부위별로는 뿌리에 가장 많고 어린 잎, 어린줄기, 큰 줄기 순으로 함유되어 있다. 즉 잎에서 뿌리로 이송된 글루타민산은 주로 theanine에서 유래된 에칠
theanine Containing Functional Beverage on Mental Relaxation and Fatigue Perception(2002)
Chan Hee Song, Kyoo In Chung,Sang Wook Song,
Kyung Soo Kim
가정의학회지, Vol.23, No.5, Startpage 637, Endpage 645, Totalpage 9
Effects of Arginine supplementation on Bone Mineral Density and Bone Markers in OVX Rats
(Received 10 June 2009)
Choi, Mi-Ja
Department
1. 차(茶)의 의미
일반적인 차의 의미는 차나무의 어린잎을 따서 만든 것을 말하며 잘 손질된 찻잎, 또는 찻가루나 찻덩이를 마른 차나 찻감이라 구분해 부르기도 한다. 즉, 차란 이 마른차가 물과 어우러져 만들어진 마실거리인 찻물을 뜻하기도 한다.
2. 차(茶)의 분류
1) 제조시기에 따른 분류
제품성분
어떤 성분들이 slow cow 에 들어있길래 잠자는 음료수가 되었을까요??
< L- 테아닌 - 100mg>
테아닌은 녹차에 많이 들어있는 아미노산 성분이에요.
긴장완화에 효과가 있다고 합니다.
녹차에도 카페인이 들어있지만 커피와는 달리 흥분되지 않고 안정되는 이유가 테아닌 때문이라고 해요.
6대 차류(茶類)와 차의 성분, 효능/ 다도, 다예, 다례 / 차마고도
6대 차류
중국차의 분류는 중국에서도 통일된 방법이 없는 것이 실정이다. 그러나 전통적인 분류방법에 근거하여 가장 많이 사용되는 방법은 두 개의 대분류와 12개의 소분류로 나누는 것이다. 여기서 대분류는 기본차류(基本茶類)와 재가