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대학레포트
터키의 음식문화
突厥
)족이다. 6세기 초 돌궐족은 알타이 지역에서 발흥한 유믹몬으로서 유연에 예속되어 있었고, 그들의 거주지가 투구의 모양을 하였다고 해서 ‘튀르크(Türk)’라 하였다고 기록되어 있다. 튀르크인은 6~10세기에 중앙아시아에 돌궐 및 우이구르(Uygur) 제국을 건설하여 중국과 교역을 하며 실크로드
2005-02-03 | 800원 | 10p |
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터키의 음식문화
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