즐긴다.
섬나라로서 세계적 어장인 북동 대서양이 가까이에 있어 청어, 대구 등의 어업이활발하여 생선요리, 가공업이 발달하였다.
주요 경작물은 보리, 밀, 감자 등인데 서늘한 기후로 인하여 감자농사가 발달하여 튀김 등에 감자를 이용한 음식이 많다.
식량의 대부분을 수입에 의존한다
3. 영국음식문화의 역사
* 1C 로마의 침공
- 귀리, 아마, 과일나무, 포도, 허브 등 유입, 포도주와 식초 생산
* 5~6C 잉글로 색슨족이 켈트족을 정복
- 향신료 대량 유입 (로즈마리, 타임, 마늘, 사프란, 박하 등)
푸딩 조리 시작, 스코틀랜드의 - 특산품인 하기스 개발, 햄에 간을 하기 시작
행사 분야 규정
(문화,환경,보건 등등)
-소득세 조정 권한 없음
-현 총리 : 카륀 존스
북아일랜드
-자치권 분쟁 되풀이
-2007년 자치권 행사
-입법권 존재
-치안, 사회 안전, 교도소, 형사법 기능의 이양 안됨
-현 총리 : 피터 로빈스
잉글랜드
-자치권 없음
-영국 의회와 중앙 부처에서 직접관리
영국인들의 특성이다.
1. 잉글랜드 (England)
잉글랜드는 우리가 일반적으로 부르는 ‘영국’으로, 그레이트 브리튼 섬의 중남부를 차지한다. 런던을 비롯한 대도시와 공업 지대가 집중되어 있으며, 산업 혁명이 처음 일어난 곳으로 유명하다.
잉글랜드는 차를 많이 마시는 문화(Tea culture)로 유명
1. 영국 국가개요
1) 공식국명 (The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland.)
그레이트 브리튼과 북아일랜드 연합 왕국을 뜻하고, 약어로 UK 또는 영국이라고 한다.
2) 수 도 (London)
잉글랜드 남동부 템스강 하구에서부터 약 60km 상류에 있다. 영국의 정치·경제·문화 그리고 교통의 중심지일 뿐만