요리, 쇠고기, 양고기를 즐긴다.
섬나라로서 세계적 어장인 북동 대서양이 가까이에 있어 청어, 대구 등의 어업이활발하여 생선요리, 가공업이 발달하였다.
주요 경작물은 보리, 밀, 감자 등인데 서늘한 기후로 인하여 감자농사가 발달하여 튀김 등에 감자를 이용한 음식이 많다.
식량의 대부분
3. 영국음식문화의 역사
* 1C 로마의 침공
- 귀리, 아마, 과일나무, 포도, 허브 등 유입, 포도주와 식초 생산
* 5~6C 잉글로 색슨족이 켈트족을 정복
- 향신료 대량 유입 (로즈마리, 타임, 마늘, 사프란, 박하 등)
푸딩 조리 시작, 스코틀랜드의 - 특산품인 하기스 개발, 햄에 간을 하기 시작
Ⅱ. 영국의 위치 및 자연환경
1. 섬나라 영국영국은 유럽 대륙 서쪽에 있는 섬나라로 과거 유럽 사람들은 영국을 세상의 가장 끝에 있는 나라라고 생각하였다. 영국이란 나라의 가장 큰 특징은 ‘섬나라’라는 것이다. 물론 누구나 알고 있지만, 다른 유럽나라가 옹기종기 붙어서 생활하는 데 반해
3. 지리적인 배치
A. 위치 : 영국은 그레이트 브리튼(잉글랜드, 스코틀랜드, 웨일즈)과 북아일랜드로 구성되어 있고 유럽 본토의 북서쪽 해안에서 조금 떨어진 곳에 위치하고 있다. 영국 국토의 동서의 연장은 500 km, 남북의 연장은 1,000 km이다. 영국과 가장 가까운 유럽 본토의 국가들은 프랑스와 벨기에
문화,풍습,습관,관계,성별에따라 천차만별 적으로 다양하다. 미국을 중심으로 한 AMERICAN STYLE의 인사는 "HELLO?"하면서 악수를 한다. 가족 또는 각별한 사이임을 표시 할 때는 자연스런 포옹과 함께 가볍게 뺨을 서로에게 갖다댄다. 때론 가벼운 입소리를 내기도 하지만 뺨에 입을 대는 것은 특별한 사이가