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대학레포트
기능성 육가공 제품
CJ(프레시안 더(The) 건강한 햄) 아질산나트륨 뺀 신제품 출시 아질산나트륨, L-글루타민산나트륨(MSG), 전분, 합성착향료, 합성보존료, 에리쏘르빈산나트륨의 첨가물 완전히 제거, 국내산 순돈육 함량 90%로 높인 프리미엄 제품 아질산나트륨 : 변패방지와 보존제 기능,but 발암성 논란 대체물질
2011-02-18 | 2,800원 | 46p |
육가공 기능성 기능 제품
기능성 육가공 제품
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