1. Introduction
1) Definition of preservation and food-spoilage micro-organisms
Food preservation is the process of treating and handling food to stop or greatly slow down spoilage (loss of quality, edibility or nutritive value) caused or accelerated by micro-organisms. Some methods, however, use benign bacteria, yeasts or fungi to add specific qualities and to preserve food (e.g., cheese, wine
atmosphere is obviously vital for human existence, but we have nevertheless been polluting it for years.
The atmosphere is obviously vital for human existence, but we have nevertheless been polluting it for years.
The atmosphere can be divided vertically into four major layers : troposphere, stratosphere, mesosphere, and thermosphere.
Figure 2.1 The earth’s atmosphere is subdivided vertic
Boundaries: Exploring the Safe Operating Space for Humanity'를 통해 지구가 심각한 결과에 직면하기 전까지 안전한 수준은 어느 정도이고, 현재 수준은 어느 정도인지를 측정하기 위해 지구한계선(Planetary Boundaries) 개념과 9개의 범주를 제시하였다.
? 스톡홀름 대학교의 스톡홀름 복원센터 소장이자 이번 연구의 선
● 실험 목적
본 실험 장치는 유체역학의 흐름가시화 현상을 확인할 수 있는 장치로서, 비행기 날개, 자동차, 노즐 등을 설치하여 Smoke를 발생시켜, Model. 주위에서의 흐름 현상을 볼 수 있고, Boundary Layer의 현상을 확인 할수 있다.
● 실험 방법
1) 전원코드를 Ac 110V, 60Hz에 연결하고, 시험 Model을 설치한
각각 Rec가 별도로 존재한다.
가장 일반적인 경우가 원관의 흐름이므로 원관 흐름의 경우는 다음과 같다.
4) 경계층(boundary layer)
물체가 물이나 공기 등 점성이 작은 유체 속을 운동할 때, 물체의 표면에 접하는 유체의 얇은 층을 말한다. 경계층에서는 점성이 없는 이상적인 유체로 생각할 수