Chinensis (Lour) Baill
과명 : 삼백초과
분포 : 한국, 일본, 중국
자생지 : 습지
나라가 지정한 멸종위기식물 제177호인 삼백초는 꽃밑 잎 3개가 희다고 하여 이름 붙인 토종자생식물로 항암과 성인병에 좋다고 알려지면서 멸종의 수난을 겪었다. 다년생초본으로 높이가 30-90cm이고, 뿌리에는 털이 났으며 줄
Ⅰ. 오미자의 개념
목련과 오미자(Schizandra chinensis)의 완숙한 과실을 건조한 것으로, 가을에 수확한다. 맛은 시고 달며 색깔이 진하고 빨갛다. 경동시장에 9월 하순 즈음에 생(生)오미자가 많이 난다. 보통은 건조되어 유통되는데 씨는 콩팥모양이며 과육(果肉)이 많고 색깔이 선홍색인 것이 품질이 좋다.
Ⅰ. 과일(열매) 포도
1. 포도의 기원
인간이 재배했던 과일 중에 가장 오래된 것이 바로 포도이다. 8000년 전부터 경작되기 시작한 포도는 이집트의 상형 문자에도 발견되었다. 이집트인들이 포도주를 만드는 장면이 바로 그것이다. 또한, 흑해지역에서도 그 역사적 기원을 찾을 수 있다. B.C. 1500년 경