Espresso Bar 설립
하워드 슐츠는 해머 플라스트라는 가정용 주방기구 전문 회사의의 미국 부사장으로 있으면서 Macy's라는 대기업에 비해 스타벅스가 더 많은 Drip equipment를 구입한다는 것을 알고 시애틀로 방문을 가게 된다. 그리고 세 사람의 설립자를 만나고 경영철학을 들으면서 스타벅스라는 기업
아랍의 약으로 알려진 커피는 온갖 병을 치유하는 만병통치약으로 유럽에 소개되었다. 나중에 아랍인들이 약효 때문이 아니라 커피의 향을 즐기기 위해 마신다는 것을 알고 음료로 발전하게 되었다. 그때 아랍은 이미 원두무역에 대한 독점권을 확보하고 있었다. 따라서 아랍인들은 그들의 커피를 지
1.주제선정동기
요즘 우후죽순 처럼 테이크 아웃 에스프레소 바가 생겨, 에스프레소 한 잔씩 들고 다니는 사람들을 많이 볼 수 있다. 기껏해야 캔 커피 자판기 커피가 커피의 주 종류였던 우리나라에서 요즘처럼 갖가지 맛의 다양한 커피를 손쉽게 즐기게 될 수 있었던 계기는 과연 무엇이었을까? 바
핵심입지
경희대 정문 앞에서
경희대 길을 따라 회기역방향으로 꺾이는 지점에 위치한 사거리까지
경희대 앞 커피전문점 현황
프렌차이지 커피 전문점
: 카페베네, 스타벅스, 할리스.
커피빈. 커피그루나루 등
비 프렌차이지 커피 전문점
: 더 홀빈, 안녕, 커피 순, IF 커피 & 케익 등
최근
1. Introduction
1971년 미국의 시애틀에서 창립한 세계적 규모의 커피 전문 기업이다. 세계에서 하루 평균 310만 여명이 스타벅스를 찾는다. 1999년 국내에 처음으로 상륙한 스타벅스는 에스프레소를 내세운 품질 고급화 전략으로 시장을 파고들었다. 처음 우리나라에서는 대중화 되어 있지도 알려지지도 않