Fresh-Cut Produce)
신선편이농산물은 수확 후 최소한의 가공을 거쳐 판매되는 농산물을 의미합니다. 예를 들어, 껍질이 제거되고, 씻겨진 후 자른 상태로 포장되는 채소나 과일이 이에 해당합니다. 이런 식품들은 소비자가 사용하기 편리하도록 사전에 준비되어 있으며, 신선도를 유지하는 포장 기술 덕분
Fresh-Cut Produce)
신선편이농산물은 세척, 절단, 포장 등의 최소한의 가공을 거쳐 소비자에게 제공되는 농산물을 말합니다. 이러한 가공 과정은 식품의 신선도를 유지하면서도, 소비자가 바로 섭취할 수 있거나 조리하기 쉽게 만들어 편의성을 제공합니다. 예를 들어, 샐러드용으로 손질된 야채나 과일,
fresh-cut grass.
Okay, now come on.
Lets get ready,
schools going to open real soon now.
Lets go.
- Oh, keys please.
- Here you go.
Its good to be
a janitors son.
- Love ya!
- Love you.
lce, ice, baby
lce, ice, baby
All right, stop,
collaborate and listen
lce is back
with my brand new invention
Something grabs ahold
of me tightly
Flow like a harpoon
daily and nightly
- Will it ever stop?
-
fresh-cut produce association)
등장배경…
고도의 경제성장
급격한 산업화
여성의 사회진출의 확대
편리성 추구
시간을 중요하게 생각하는 가치
가공 기술의 발전
fast food 및 외식 산업의 성장
단체 급식시장이 급신장
신선편이 식품의 장점
폐기물 감소
- 제품의 다양화