실험 목적
액체시료를 실험을 통하여 그 시료의 끓는점과 그것으로 그 액체시료가 순수한 물질인지 혼합 물질인지를 알아낸다. 두 가지 시료 A, B를 각각 다른 실험을 하게돼는데 한 가지는 많은 양의 시료의 끓는점을 알아내는 실험이고 다른 한 가지는 적은 양의 시료의 끓는점을 알아내는 실험이다.
Report
bioprocess engineering
A . Aimed product introduction
Ⅰ . glutaminate made by orynebacterium glutamicum fermantation
Mono sodium glutamate(MSG)는 화학조미료로서 식품공업계에서 수요가 많은 상품이므로 그 제조법에 대하여 많은 관심을 갖게 되었다. 종래에는 gluten과 콩단백질 등의 식물성 단백질이 L-glutamic acid 생산의 주원
Glutamine 9%
Proline 13%
거미줄은 아미노산의 조성면에서 매우 독특한 단백질이다. 매우 짧은 작용기를 가진 아미노산들(알라닌, 글리신, 세린)이 전체 피브로인 단백질의 50~60%를 구성하고 있다. 거미줄이 가지는 높은 탄력성은 알파나선구조를 형성하는 알라닌이 풍부한 부분의 형성과 분열과정에 기인한
발현.
③ 발현된 단백질은 아미노산의 일종인 글루타민(glutamine)을 과다 포함.
④ 변종의 헌팅턴 단백질은 세포핵의 정상적인 활동에 필수적인 단백질인 CBP를 유인.
⑤ CBP의 이탈로 세포의 생존에 필수적인 대사 경로의 진행이 차단.
⑥ 필수적인 대사 경로의 진행 차단으로 결국 세포 사멸.