gluten-free/gliadin-free diet)를 처방한다.
글루텐은 밀, 호밀(e), 보리, 메밀(buckwheat), 귀리(oat) 등에 포함되어 있으므로 이러한 곡류를 식이에서 제외시켜야 한다. 그러나 옥수수, 감자, 쌀, 콩, 타피오카(tapioca) 등은 글루텐을 함유하고 있지 않다. 그러므로 밀을 이용해서 만든 과자, 케이크 등은 후자의 곡류
1강 음식문화의 역사-선사시대
오늘의 목표
1. 인류초기의 식문화에 대해 설명 할 수 있다.
2. 기원전 10,000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다.
3. 신석기 혁명의 식문화에 대해 설명할 수 있다.
오늘의 내용
1. 인류초기의 식문화
2. 기원전 10,000년 이전의 식문화
3. 신석기 혁명(Neolithic revolution)
5조 오순도순조
서인호
정화정
정두용
신부형
외식산업
DELOITTE FINANCIAL ADVISORY SERVICE
목차
서론
외식산업의 정의
외식산업의 특성
본론
국내외식산업의 발전과정
국내외식산업의 성장배경
국내 외식산업의 현황
해외 외식산업의 현황
결론
외식산업의 발전방안
SWOT분석
외식산업의 정의 및 특성
01
외식
Introduction (Description/Background)
Our company, Amazon.com, Inc.1), has gained the large amount of the customer data in grocery segment by acquiring Whole Foods. The purpose is to customize the grocery shopping experience to each individual user (i.e., upselling), and to discover other opportunities. To achieve this goal, Amazon must utilize analytics to process the data and gain insights.
Op
Non-GMO / 유기농 / 저칼로리 / 저탄수화물 / 고단백질 식품에 대한 선호도 증가
다양한 다이어트 대체 식품의 존재
어린 세대 또한 친환경 유기농 식품 선호
북미 시장 : 소비자 식품 안전 체감도 최대 & 유기농 최대 수요국
체내에서 유당을 원활히 흡수하지 못하여
설사, 복통 등의 증상을 나타내는