Ⅰ. 지질과 지질분류
1. 단순지질(simple lipids)
일반적으로 지방산과 알콜이 결합된 Ester형의 지질을 말한다. 형태에 따라서는 탄소수가 많은 알코올과 알코올이 결합한 Ester형 또는 지방산과 아미노 알코올이 결합한 산 아미드형을 이루는 것도 있다.
1) 중성지방(Neutral fat, Glyceride, Triglyceride)
Glycer
② 과당(fructose)
° 과당은 레불로오스(levulose) 또는 fruit sugar라고도 한다.
° 과당은 포도당으로 전환되어 체내에서 글리코겐으로 변하기도 한다.
° 최근 당뇨병을 예방하기 위해 포도당이나 설탕 대신 과당은 이용하는 경우가 많은데 대사 시 인슐린을 필요로 하지 않으나 포도당과 함께 간으로 들어
특성을 갖고 있다해도 이 두 미생물은 화학적 특성이 다르기 때문이다. 사람이나 동물의 세포막은 미생물의 세포막처럼 단백질, 당지질 glycolipid, 당단백질 glycoprotein을 표면에 갖고 있기 때문에 이물질인지 자기자신의 구성물질인지 인지할 수 있게 된다. 즉 이것을 항원(antigen)으로 인지한다. 항원은
Art museum 2020 May 19
Report
주제: 지질의 검출반응
부제: 생체 주요 구성성분인 지질의 특성과 기능을 이해하고 지질과 반응하여 발색하는 수단Ⅲ 용액을 이용하여 지질의 분포를 알아본다.
Ⅰ. 이론 및 원리
1. 지질 (lipid)
1-1. 지질 (lipid)이란?
지질(lipid)은 물에는 거의 녹지 않고 비극성 용매에 잘 녹는
Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)
생체 주요 구성성분인 지질의 특성과 기능을 이해하고 지질과 반응하여 발색하는 수단III 용액을 이용하여 지질의 분포를 살펴본다.
Ⅱ. 배경지식(Background knowledge)
1. 지질(lipid)
지질(lipid)은 물에는 거의 녹지 않고 비극성 용매에 잘 녹는 유기화합물이다. 이것을