=응용 사례=
KIST에서 개발한 나노입자를 이용한 영상기술
대만 칭화 대학의 키토산껍질 인슐린 알약
키토라이프의 키토 올리고당
순천대의 부형제 사용않는 항암제 개발
메릴랜드대의 나노공장
=키틴=
N-아세틸글루코사민이 β-1, 4결합으로 중합
백색 분말로 물에 녹지 않고 반응성이 빈약하며,
문헌조사
Diversity of bacteria growing in natural mineral water after bottling.
”Bottling 3주 후에 세균 검출”
KBS 1TV 소비자 고발 3월26일 방송
”서울경기지역 일부 음식점 물병에서 음용수 세균기준치의 15배 세균 검출”
”관리에 소홀할 경우 세균의 인큐베이터”
SBS 2012.5.26 기사
재사용