1. 실험 제목 : 세포 관찰
2. 목 적
가. 광학현미경의 사용법을 숙달한다.
나. 동물, 식물 세포를 비교, 관찰한다.
3. 실험 재료/기구 및 방법
가. 실험 재료 및 기구
1) 광학현미경, 슬라이드글라스, 커버글라스, Iodine mordant, 증류수여과지, 양파, 면도칼, 아세트산카아민, 구강상피세포, 면봉,
mordant dye라 하고, 염료만 사용될 때는 direct dye라 한다. 상업적으로는 Ponceau 2R과 Chicago Blue같은 아조염료를 볼 수가 있다.
일반적으로 azo염료는 다음과 같이 형성되며 짝지음 반응속도는 디아조늄 이온 자유아민(비양성자화된 아민)의 농도에 비례한다.
짝지음 반응은 중간정도의 pH에서 유효한 짝지음
color)으로 염색되고 그람음성균의 세포벽에는 Magnesium ribonuclate가 없어서 탈색제인 알콜에 의하여 탈색된 후 대비염색제인 Safranin O에 의하여 pink color로 염색된다. Gram iodine용액은 매염제(mordant)로 사용되고 crystal violet이 magnesium ribonuclate와의 결합을 촉진시켜 주는 역할을 한다.
Ⅲ. 사용기구(Apparatus)
4.실험 목적
색의 인식, 염료, 염색, 추출, 매염 발색단을 이해한다.
5.실험원리
1)색
식물, 동물과 암석이 색을 가지고 있는 것은 그 색을 보여주는 물질을 가지고 있기 때문이다. 예를 들어 마디풀과에 속한 한해살이 풀인 쪽은 indigo라고 하는 분자를 가지고 있어 짙은 남색(쪽빛)을 띠고, anthraquino
Ⅰ. 실험제목 : 천연 색소의 추출
Ⅱ. 실험목적
양파에 들어있는 천연 색소를 추출하고, 실제로 염색을 해본다. 매염제를 사용한 경우와 사용하지 않은 경우를 비교해보고, 산․염기에의 반응(색 변화)도 살펴본다.
Ⅲ. 이론
(1) 천연염료
그대로 또는 약간의 가공에 의해서 염료로 쓸 수 있