1 )exogenous radicals
① Radiation
UV light, x-rays, gamma rays
② peroxides 와 반응하는 Chemical
Ozone and singlet oxygen
③ superoxide를 생성하는 물질
Quinones, nitroaromatics, bipyrimidiulium herbicides
④ Radical을 생성하는 물질
polyhalogenated alkanes, phenols, aminophenols
3) 특징
① 비고리 열린
Ⅰ. 서론
갈수록 건강에 대한 관심이 고조되어 가는 가운데, 그 원인을 식품에서 찾으려는 노력들이 현재 나타나고 있다. 이로 인해 과거 전 세계적으로 비만인구와 각종 성인병의 주범이 되었던 패스트푸드를 경계하게 됨과 동시에 슬로우 푸드를 지향하는 추세이다.
슬로우 푸드란 맛의 표준화
구성하는 분자의 크기에 있다. 엣션셜 오일은 작고 간단한 분자구조를 가져서 피부를 쉽게 통과한다.이것은 과거에 마늘오일을 인체에 발랐을 때 약10분 뒤 호흡속에서 마늘 성분이 측정된다는 실험을 통해 설명되기도 했었다.즉 10분이면 마늘오일이 피부를 통과하여 혈액속에 흡수, 도착했다는 것을
Ⅰ. 서론
한반도에 서식하고 있는 많은 자생식물자원을 다방면에서 효율적으로 활용하기 위해서 가장 시급히 해결되어야 할 과제가 바로 국제수준의 종합식물지 발간사업이다. 종합식물지 발간사업의 중요성을 비유를 들어 설명하자면 우리 주위에 아무리 많은 인적자원이 있어도 각 개인의 능력과