Structure
Glycerol + two fatty acids + phosphate group
Functions
Component of cell membranes
Lipid transport as part of lipoproteins
Emulsifiers
Food sources
Egg yolks, liver, soybeans, peanuts
Mouth and stomach
Minimal digestion of triglycerides
Small intestine
Emulsified by phospholipids
Digested by pancreatic lipase
Absorbed into intestinal cells
Formed into chylomicrons and move
7) 생체 합성여부에 따라 분류할 수 있다.
① 필수지방산
- 체내에서 충분히 합성되지 못한다.
- 식품으로 섭취를 해줘야 한다.
- 리놀레산, 리놀렌산 등이 있다.
② 비필수 지방산
- 체내 합성이 가능한 지방산이다.
- 아리키돈산 등이 있다.
(4) 양 친매성
1) 친
Ⅲ.자가항체에 대한 분류 및 해석
1. Antinuclear Antibody Screening, ANA Titration
1) 임상적 의의 : ANA란 세포내에 함유되어 있는 다양한 항원물질과 반응하는 자가 항체를 총칭 하는 것으로서, 다양한 다장기장해와 면역이상을 특징으로하는 교원병환자의 혈청중에 고빈도로 존재한다. 또한 교원병의 특정
② 과당(fructose)
° 과당은 레불로오스(levulose) 또는 fruit sugar라고도 한다.
° 과당은 포도당으로 전환되어 체내에서 글리코겐으로 변하기도 한다.
° 최근 당뇨병을 예방하기 위해 포도당이나 설탕 대신 과당은 이용하는 경우가 많은데 대사 시 인슐린을 필요로 하지 않으나 포도당과 함께 간으로 들어