- 감염형 세균성 식중독
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- 독소형 세균성 식중독
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- Foodborne Staphylococcal intoxication
Staphylococcus 에 의해 발생하는 독소형 식중독
C. perfringens 의 분류
C. perfringens의 세포가 포자를 형성하는 과정에서 독소를 생산
하며 식중독을 일으키는 균으로 독소 생산의 차이에 따라
A. 감염형 식중독
1. Salmonella 식중독
살모넬라증은 식품을 오염한 살모넬라가 소장 내에서 증식하는 것에 의하여 일어난다. 살모넬라의 생태는 온․냉혈동물장관내보균, 그의 대변이 사료, 다시 식품의 오염으로 연계되는 사이클로, 세계 중에 광범위하게 분포하고 있다.
원인식품은 식육, 계란,
poisoning)이란, 음식물에 의해서 일어나는 급성 위장염 증상을 주요 증상으로 하는 건강장애를 말한다. 그러나 음식물에 의하여 일어나는 질병 또는 건강장애 중에서도 영양실조 또는 영양과잉, 소화흡수의 문제는 영양학에서 다루어지고 있으며 식중독과 구별된다. 그리고 장티푸스, 이질, 콜레라 등과
독물(poison)이란 생물체에 대해서 극히 미량으로도 독특한 생리작용을 일으키며, 그 결과 생명을 유지하는데 장애가 되는 물질을 말한다. 이 독물에는 크게 화학독(혹은 인공독)과 생물독(자연독) 두 가지로 구분 할 수 있다. 이중 생물유래인 독물을 일반적으로 독소(toxin)라고 호칭하고 있으며, 이 생물
Poison pill plan)
- 독소증권이란 특정기업을 상대로 적대적 인수 시도가 있을 경우 대상기업의 독소증권 을 보유한 주주에게 특별한 권리를 부여해 이를 행사하게 함으로써 인수자로 하여금 적 대적 인수를 포기하도록 유도하는 권리 또는 증권을 말하는데 구체적으로 보면,
첫째, 보통주로 전환 가능한