2-2. Changes
터키에서 유럽대륙으로 퍼져 나간 커피는 비약적인 발전을 이루게 된다.
최초의 커피숍이 생겨난 곳은 13세기경 아라비아의 성지 메카라고 알려지고 있다. 그만큼커피는 중동 지방의 이슬람을 통하여 점차 세계로 전파되어 나갔다. 특히 이슬람의 순례를 통하여 급격하게 전파되었으며 특
로스팅 공장 빈블레스 운영
탐앤탐스는 로스팅 공장을 설립하고 직접 볶은 원두를 매장에 공급하며 커피의 신선도 를 더하고 있다. 한국인들이 좋아하는 부드럽고 고소하면서도 깊은 향을 내는 커피를 생산하고 있다. 194도의 균일한 복사열 방식의 배전 노하우로 연간 3000톤 이상의 원두를 직접 로스
Ⅰ. 서론
커피는 전 세계적으로 물 다음으로 많이 소비되는 음료이다. 한 해 무려600억 달러 어치가 유통되고 있으며 우리나라는 세계 10위의 커피 소비국이다. 커피는 현재 자판기커피나 인스턴트커피부터 고급스러운 카페커피까지 우리나라에서 다양한 형태로 매우 친숙하고, 일상적인 음료로 자리
2) 오직 커피만을 위한 열정
이디야는‘오직 커피만을 위한 열정’으로 주로 커피제품에 대한 연구개발을 지속적으로 수행하고, 커피전문점 이외에 다른 영역으로 무리하게 확대하지 않고 있다. 대표이사와의 인터뷰를 통해 이디야 커피는 앞으로도 대한민국 대표 커피 브랜드라는 자부심과 커피에