꿀과 건강
목차
주제선택동기
꿀이란?
꿀의 종류
꿀 속에 함유된 영양소
꿀이 다른 당과 다른 점
꿀의 종합적인 작용
꿀의 이용
꿀 다이어트
꿀이란?
꿀은 꽃에서 분비되는 즙, 식물의 살아있는 부분에서 외부로 분비되는 분비물, 잎 줄기에서 분비되는 감로를 모아 벌 자신의 특이한 물질과 혼합하여 발
건강과 식품영양
꿀과 건강
◎주제 선택 동기
- 할아버지께서 양봉업을 하셔서 평소에 꿀에 대해 관심이 많았고, 꿀을 먹고 효과를 본 경험이 많아서 ‘꿀과 건강‘이라는 주제를 선택하게 되었습니다.
◎꿀이란?
- 꿀은 꽃에서 분비되는 즙, 식물의 살아있는 부분에서 외부로 분비되는
분비물, 잎
/ 합성법을 습득하여 본다.
3. 세부 목표
이 때 산의 종류, 농도의 영향을 받은 겔화의 정도와 비표면적과의 관계를 고찰하여 본다.
4. 관계 지식
1)실리카겔 (silica gel)
규산이 3차원적으로 복잡하게 결합된 무정형의 크세로겔(xerogel). 성분 은 SiO·HO이며 물분자의 수는 조건에 따라 변한다.