1. 실험 목적
① 사료(K)중의 TotalLipid 함량을 알아본다.
② GC를 이용하여 사료(K)중의 지방산 조성을 알아본다.
2. 실험 원리
1) Totallipid 정량
다량의 수분을 함유하는 생체 시료로부터 지질을 효과적으로 추출하는 용제로써, 무극 성의 클로로포름과 극성을 가진 메탄올 혼합 용액 (C/M용액)
lipid)
Giycerol과 지방산에스테르에 인산과 질소 화합물을 함유한다. 핵, 미토콘드리아 등 세포성분의 구성요소이며, 뇌조직(30%), 신경 조직에도 다량 함유 되어 있다.
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Ⅱ. 지질과 혈중지질성분
1. 총 콜레스테롤(Total Cholesterol)
콜레스테롤은 혈중에서 대부분 단독으로
비경장적 영양법
1. 완전영양혼합(Total Nutrient Admixture : TNA)
① 중심정맥 흔히 상대정맥을 통해 투여되며 비경장적 유동액은 농축(20~70%) 포도당용액 형태의 탄수화물, 아미노산 형태(10~20%)의 단백질, Triglycerides, 난인지질(egg phospho- lipids), 글리세롤, 물을 포함한 유상액형태의 지질(10~20%), 비타민과 미
③지질(Lipid)
-TPN에 사용되는 유상화 지질은 10%나 20%이며, 모두 거의 등장액이어서 TPN 용액의 삼투압에 영향을 미치지 않고 열량을 증가시킬 수 있다.
최근에는 TNA(Total nutrient admixture)를 사용하는데 이것은 지질을 혼합한 것으로 취급이 간편하고 시간을 절약할 수 있으며 감염의 위험성을 감소시킨다.
An issue about CHD
Junk food elevates the attack rate of
diabetes and coronary heart disease
Minesota University in America Professor Andrew O. Odegaard
Conducting a survey of Chinese Singaporean
When having fast food more than twice in a week,
the attack rate of diabetes is 27% and the death rate
of coronary disease is elevated 56%
compared with no eating fast food at all.
The prof