Ⅱ. 책 내용의 요약
책에는 각기 다른 입맛과 식습관, 식품 쇼핑 방식을 가진 대표적인 세 가족이 등장한다. 첫 번째 가족은 전형적인 마트 쇼핑과 육가공식품을 애호하는 전형적인 현대식 식단의 가족이고 두 번째 가족은 유기농 식품과 해산물을 주로 먹는 선택적 잡식, 채식 위주의 잡식 식단의 가
Ⅱ. 책 내용 및 요약
1. 동물 공장
우리가 먹는 치킨은 다음과 같이 생산된다. 작은 닭장 하나에 네 마리에서 많게는 여섯 마리까지 암탉을 집어넣기 때문에 공간이 너무 좁아 날개를 펼 수조차 없다. 그렇게 좁은 공간에 몰려 있다 보니 걸핏하면 암탉들끼리 부리로 서로 쪼는 일이 생겨 아예 부리 끝
Ⅱ. 책 내용 및 우리사회에 주는 시사점
배가 볼록한 아프리카의 아이들, 온 몸에 파리가 들끓는 아이들의 모습도 이제는 익숙한 것이 되고 말았다. 기아에 대한 심각성을 인식하는 사람들의 수가 그리 많지 않았다. 2004년 월드비전이 "인류가 당면한 가장 심각한 문제라고 생각되는 것은?" 이라는 질
농업 시스템의 희망을 이야기 하고자 한다.
Ⅱ. 책 내용 및 우리사회에 주는 느낌
이 책에서 소개되는 영국인의 식단의 식재료들은 무척 고단하다. 이동거리를 따져 보면 캘리포니아산 딸기 8,772km, 과테말라산 브로콜리 8,780km, 오스트레일리아산 쇠고기 2만1,462km 타이산 강낭콩 9,532km 기타 등등. 산
Ⅱ. 본론
1. 한미 FTA와 농업
1) 협상내용
우리가 쌀시장 개방을 레드라인(한계선)으로 분류하며 필사적으로 방어한 것처럼 미국은 쇠고기시장 개방에 사활을 걸었다. 협상이 막바지로 접어들면서 미국은 FTA 정식 의제가 아닌 뼈 있는 쇠고기 검역 문제를 쟁점화 시켰다. 미국은 “갈비를 포함한 쇠고
Ⅱ. 본론
1. 한미 FTA와 한-EU FTA 관련 농업문제
1) 한미 FTA와 농업문제
(1) 농업분야 체결현황
우리가 쌀시장 개방을 레드라인(한계선)으로 분류하며 필사적으로 방어한 것처럼 미국은 쇠고기시장 개방에 사활을 걸었다. 협상이 막바지로 접어들면서 미국은 FTA 정식 의제가 아닌 뼈 있는 쇠고기 검역
농업기지 개발의 필요성을 이야기하면서 식량공황이라는 잘못된 신조어까지 사용해가면서 현재의 상황을 이야기하고 있다. 그러나 공황이란 만들어놓은 생산물이 구매력의 부족으로 판로가 없어서 재고가 쌓이는 과잉생산, 더 정확하게는 상대적인 과잉생산이다. 미국산 쇠고기의 수입으로 한우고기
Ⅰ. 식량위기의 근본이유
식량위기의 원인은 간단하다. 서구자본과 연계된 기업농의 독점이윤 추구경향이다. 생산과 유통 모두를 쥐고 있는 세계화된 거대시스템의 농간이다. 세계를 무대로 지역별 분업화를 추구해 농업의 효율성을 배가시킨다는 공식주장의 이면엔 세계빈민의 생존과 직결된 가격
Ⅰ. 서론
식물공장은 재배하고자 하는 작물의 재배환경 및 작물 생육의 성장 특성을 모니터링하여 이를 기반으로 고조의 환경제어를 통해 작물의 모작 및 계획생산이 가능한 재배 시설을 말한다. 식물공장은 초기 투자 비용이 많이 들지만, 과학적 농업 및 계획적 농업, 친환경적 농업, 도심 농업 등
농업을 파괴하면서 이익을 얻는지, 이 과정에서 현지의 농민들이 생산현장에서 이탈되면서 어떤 고통을 받는지, 그 결과로 소비자들이 어떤 상품을 얻게 되는지를 보여준다. 세계 식량생산에 끼치는 막대한 영향력에도 불구하고 베일에 쌓여 있던 주식비공개 회사의 사업 활동을 집요한 현장 취재를