Ⅰ. 서 론
요즘은 힐링과 웰빙 바람이 불고 있어 사람들의 평균삶의 수준이 높아지고 있어 농산물도 친환경 유기농법에 의한 생산ㅊ품을 선호하고 있다. 최근의 살충제 계란 파동은 더욱더 농약과다 식품에 대한 일반인들의 주위가 필요로 하고 있다. 1990년대 중반부터 소득수준 향상, 건강 및 식품
Ⅰ. 서론
현대인들의 다양한 라이프스타일이나 그에 따른 소비자의 욕구는 소비 동향도 신속하게 변화시키고 있다. 현대인의 소비문화는 그 제품이 소비자에게 주는 기능적 가치, 사용 가치, 감성 가치를 고려해 양적 가치, 질적 가치와 안전성에 대한 흐름을 가지고 있다. 이런 소비문화의 흐름은
쌀을 우리나라에서 재배하면 어떨까?
이번 레포트에서는 쌀 생산량을 늘리기 위해 동남아시아의 고기능성 쌀 품종을 강원도 산간지에서 재배할 경우 예상되는 문제와 그 해결방법에 대하여 알아보고 쌀에 함유되어 있는 성분들을 모두 조사하고 성분의 행리활성기능을 간단히 설명해보고자 한다.
Ⅰ. 서론
식물병이란 식물의 형태, 기능 또는 원상보전에 악영향을 미치거나, 식물 또는 식물의 일부분에 부분적 손상이나 죽음 등을 초래하는 병원생물이나 부적당한 환경요인에 대한 식물세포의 가시적 또는 비가시적인 일련의 반응과정이다. 이러한 식물병은 재배양식이 다양해지고 주년재배의
능력을 가진 노인이 증가하는 추세이며, 이 노인들이 축적한 경험, 지식, 기술, 일하고자하는 의욕을 방치하는 것은 바람직하지 못한 일이다.
노인들의 경험과 기능, 기술을 활용하여, 노인 일자리 사업을 활성화시켜 경제적으로 안정되고, 사회적 심리적으로 위축된 문제점 등을 해소하고자한다 .
Ⅰ. 서론
지금까지 조사된 바에 의하면 한국의 자생식물자원은 피자식물 4,100여종, 나자식물 70여종, 양치식물 25여종 정도로 파악되고 있으며 이중 한반도에서만 고유하게 발견되는 한국고유종 식물은 약 400여종(피자 375종, 나자 15종, 양치 10종)으로서 전체 식물자원의 약 10%를 차지하고 있다. 이들은
Ⅰ. 서론
최근 세계의 기후 및 환경 분야의 과학자들로 이루어진 기후변화에 관한 정부간 패널(IPCC)의 조사보고서에 따르면 지난 100년 동안 지구온도는 0.74℃ 상승하였다. 지구 온난화가 진행되면서 기존의 풍부한 어장에서 생산되던 어종의 생산량이 급감하는 사례가 보고되고 있고 해수 온도 변화
국내 쌀소비자들에게 좋은 인식을 심어주지 못하고 있다. 이 장에서는 동남아 지방에서 자생하는 쌀 품종을 국내에 들여와 강원도 산간에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제와 해결방법을 서술하고, 쌀에 함유되어 있는 성분들을 모두 조사하고 성분의 생리활성기능을 간단히 설명하기로 하자.
제초제 등의 농약은 대부분이 독성을 가지고 있으며 분해성이 낮아 생태계의 먹이사슬에 의해 농축되는 경향이 있다. 또한 약제를 살포하는 회수의 증가와 살포 농도의 증가는 저항성 해충의 출현이라는 문제를 안고 있다. 이 같은 유기 합성 농약에 대한 우려가 고조됨에 따라서 최근에는 그것의 독성