Ⅰ. 서론
세계 각 나라의 식생활·식체계는 각 나라의 풍토에 알맞은 작물의 재배가 이루어져 식문화로 발전된다. 우리의 식생활 또한 쌀을 원료로 한 밥을 중심으로 여러 가지 반찬을 잘 조합해서 먹는 쌀밥문화가 형성되어 왔다.
쌀을 원료로 한 「밥」을 주식으로서의 가치를 살펴보면 영양
기업이 기존 제품의 매출 확대와 신제품을 통한 시장 확대를 통해 이윤을 창출하는 것은 기업의 의무이자 목표라 할 수 있다. 콜라를 제외한 전부문에서 시장 1위를 지키고 있던 롯데칠성은 기존의 음료시장(탄산음료, 스포츠음료, 주스, 캔커피 기타음료시장)이 거의 포화 상태에 이르고, 유업체는 물
I. 서론
1. 웅진 식품 아침 햇살 선정이유
웅진 식품은 가을대추 이후 데킬라, 여름수박, 가을단감, 고흥 유자, 해커스 등의 제품이 잇따라 실패하고 경영상태가 악화(누적적자 375억)되자 “마지막 승부수”로써 아침햇살을 기획하게 되었다. 아침 햇살은 그 동안 시도되지 않았던 곡물음료라는 새
☞ 주제선정이유
컨디션이라는 제품은 현재 우리나라 숙취해소 음료 시장의 85%를 장악하고 있는 스테디 히트 상품이다. 한 소비자단체의 조사에 의하면 컨디션의 이미지 및 점유율, 만족률등 모든 부분에서 1위에 올랐고, 전체 드링크류 제품 중에서도 박카스, 영비천 다음으로 3위에 올랐었다. 올해로