패밀리 레스토랑이 즐비한 국내에 해외에 로얄티를 지급하지 않는 순수한 국내 브랜드 패밀리 레스토랑이 있는데, 이곳이 바로 '빕스(VIPS)'이다.
VIPS는 VIPS(Very Important Person's Society)라는 뜻과 VIPS(Very Impressive & Palatable Steak)라는 2가지의 뜻을 동시에 내포하고 있는 말로, 매우 중요한 고객에게 최상의
Ⅰ. Introduction
Late 1980's, as eating out businesses entered korean food market, concerning about eating out for western style food grew up. After this, people's life style is changed and people are accustomed to eating out culture. To catch up with this situation, many variable food stores were established and one of these is franchise. Franchise is the system that franchiser provides fra
도입
요 몇 년 사이 우리에게 친숙해진 몇 가지 외식 문화 형태 중의 하나가 '패밀리 레스토랑'이다. 처음에는 강남 일부 지역을 중심으로 운영하다가 1998년 IMF 이후 급성장을 거듭하여 현재는 번화가라면 대부분 하나 이상의 패밀리 레스토랑이 운영되고 있으며, 그만틈 경쟁도 치열하게 진행되고 있
본문
<레포트를 쓰기 전에.....>
'하나의 제품을 선택하여 메카시의 4P론을 적용하라' 라는 문제에 대해 참 막연한 생각이 들었다. 교수님께서는 새로운 제품이나 서비스를 만든다고 생각하고 해 보라고 하셨지만 어떠한 제품을 만들어 내야 할 지, 어떻게 메카시의 이론과 연결을 시킬지 많은 고민이
T.G.I Friday's 배경
In New York
1965년 새로운 감각의 캐주얼 다이닝 레스토랑 T.G.I.FRIDAY'S 비즈니스의 중심지, 뉴욕 맨하탄 1번가에 탄생하다!당시 "Newsweek"와 "the Saturday Evening Post"가 T.G.I.FRIDAY'S의 등장과 함께 독신자의 시대가 열렸다고 격찬할 정도로 T.G.I.FRIDAY'S는 미혼 성인 남녀들에게 만남의 새로운 즐거
I. 서론
최근 우리나라는 경제가 발전하고 생활이 편리해짐에 따라 도시의 여러 곳곳에 롯데리아, 피자헛, 버거킹, 파파이스, KFC, TGIF, OUTBACK, BENNIGANS 이외에도 수십 가지가 넘는 프랜차이즈 시스템의 외식산업체가 많이 생겨났다. 또한 젊은층의 소비자들에게 입맛을 겨냥한 패스트푸드는 단연 인기
1. 회사 소개
1)이 념
베니건스는 1995년 2월 미국 대규모 외식업체인 메트로미디어 레스토랑 그룹(Metromedia Restaurant Group)과 동양제과㈜의 최초 해외 프랜차이즈 계약 체결을 통해 한국에 처음 선보이게 되었습니다. 1995년 11월 대학로점 오픈을 시작으로 2002년 현재 서울, 부산, 대구 지역에 14개의