대중화, 세계화에 큰 기여를 한 것이 바로 Comité colbert다.
Il est vrai que la somptueuse culture de la noblesse a largement contribué à la développement d’industrie de luxe française. Mais, il y avait assez les consomateurs en France, il ne peux assez expliquer le statut des marques de luxe, qui est populaire mondialement aujourd’hui.
-프랑스조리실습-
생선요리에 대해서
1.생선요리의 개요
◎생선요리는 정찬요리에서 수프 다음 육류요리 전에 제공되는 코스로 육류 요리보다 질감이 연하여 위의 부담을 줄이고, 소화를 용이하게 하기 위해 본격적인 주요리에 들어가기 전에 서빙된다.
토마토 위에
광어를 올린 채소와
갈릭 소스
코