한국의 음주 문화를 통계로 보면
성인의 70%가 음주를 하고 있으며
전체 인구의 15%가량은 상습적 음주자에 해당한다고 한다.
국세청에 따르면 2008년 국내 주류 소비량은
성인 1인 당 맥주 109.83병(500ml기준),
소주 소비량은 74.4병(350ml기준)에 달했다.
특히 한국인의 술잔 돌리기나 폭탄주, 2차~3차로
1. 일본의 음식 문화
1) 세계 제1의 생선 소비국
일본의 국토는 일본 열도라고 불리는 데서 알 수 있듯이 훗카이도, 혼슈, 시코쿠, 큐슈의 4개의 큰 섬을 비롯하여 수많은 섬으로 이루어져 있다. 일본 근처에는 3380종의 해산동물이 서식하고 있어 어종이 다양할 뿐 아니라 수자원이 풍부하여 일본 열
- 식사예절
(1) 일상 식을 먹을 때의 식사예절
1. 착석-웨이터가 의자를 빼주면 왼쪽으로 들어가 자연스럽게 앉는다.―테이블과 몸의 간격을 주먹 두 개가 들어갈 정도로 하고 앉아서 맞은편과 양 옆에 앉은 사람에게 가볍게 인사한다.
2. 냅킨-냅킨은 반으로 접어서 접혀진 쪽이 위로 오게 무릎 위에 놓
소화기계에서 흔히 발생하는 건강문제이다. 위염의 예방 및 관리를 위한 방안을 기술하고 이에 관한 자신의 견해를 제시하시오.
1) 급성위염과 만성위염
위염은 위점막에 염증이 발생한 질환이며, 병리조직학적 정의는 “위점막에 염증 세포의 침윤이 있는 상태”를 말한다. 위산의 증가와 위점막