1. 창업 아이템
-셀프 분식 + 테이크 아웃 분식집 이란?
: 김밥(충무김밥 같이 한입 크기로 싸 먹는 것)과 떡볶이에 들어가는 재료를 개인의 취향에 따라 골라 무제한으로 만들어 먹는 시스템이다. 음식을 남겼을 시에는 일정한 벌금을 부과한다.
또한 집에서 분식을 간편하게 만들어 먹기 위해 취향에
창업가, 경영자들에게만 필요한 내용으로 오해받기 쉬운 말이다. 두 단어는 한글 표기와 소리는 같지만 내포된 범위의 격이 다른 동음이의어다. 영어로 풀면 쉽다. 기업가(企業家)는 ‘비즈니스맨(businessman)’으로, 기업가(起業家)는 ‘앙트러프러너(entrepreneur)’다. 비즈니스맨은 ‘경영인’에, 앙트러
기존 카페는 따뜻한 음료, 차가운 음료, 빙수류라는 메뉴적인 한계에서 벗어나지 못하고 있다. ‘퓨전 떡 카페’ 는 전통 차와 퓨전 떡이라는 새로운 상품을 개발함과 동시에 떡 이용 음료, 떡 빙수, 화채를 메뉴에 추가하여 선택의 다양성을 높일 수 있을 것이다.
전통 차는 건강에 좋다고 알려져 있
연간 8950억 원으로 추정
전문 프랜차이즈 점포 수 2203곳
2013년까지 떡볶이 관련 시장을 1.7배 증가한 1조6000억으로 규모증가 시킴
➊ 전국 어디에서나 같은맛, 언제 먹어도 한결같은 맛을 느낄 수 있도록 음식을 정량에 맞추어 레시피화
➋ 튀김/순대 판매 시 떡볶이 소스만을 별
창업가나 경영자들에게만 필요한 개념이라고 오해받기가 쉽다. 두 단어는 한글 표기와 나는 소리는 같더라도 내포된 범위의 격부터가 다른 동음이의어라고 할 수 있다. 이를 영어로 풀이하면 이해하기가 쉽다. 기업가(企業家)의 경우 ‘비즈니스맨(businessman)’으로 번역을, 그리고 기업가(起業家)는 ‘