레인지 계란 찜’의 등장배경
3.1 계란의 영양적 가치
달걀은 완전식품으로서 단백질, 지질, 탄수화물, 무기물, 비타민 등이 풍부하게 균형을 이루고 있다. 계란100g 중에는 162칼로리의 열량을 가지며, 단백질12.3g, 지질 11.2g, 탄수화물 0.90%를 갖는다. 계란에는 사람에게 필요한 필수아미노산이 이상적으
3. 전자레인지소개
소형 전자레인지 - 휴대 가능한 전자레인지. 인기 있는 전자레인지 사이즈 대부분이 소형이고 이는 시장 지배적이다. 그리고 이는 음식을 데우고 가벼운 음식을 만들고 팝콘을 만드는데 사용된다.
조리용 전자레인지 - 이것은 인기 있는 전자레인지 카테고리다. 카운터나 테이블이
레인지
인덕션 레인지는 전기적 자력의 전자유도에 의하여 조리기구가 뜨거워져서 그릇 속의 음식물이 데워지는 원리를 이용합니다. 열효율이 90% 이상이므로 가스나 다른 전기 히터에 비하여 매우 빨리 가열 됩니다. 전기의 전류가 코일을 통과하면서 발생되는 자기장 즉, 전기에너지가 냄비
3. 적외선 : 야시경, 종양 진단, 적외선 감지기 등에 이용된다. ⇒ 강한 열작용을 한다.
4. 가시광선 : 광학기구에 이용된다. ⇒ 눈에 보인다.
5. 자외선 : 형광물질이나 살균 소독기에 이용된다. ⇒ 피부에 손상을 줄 수 있다.
6. x선 : 의료 분야 방사선 치료에 이용된다. ⇒ 투과성이 강하여 심하게 사용되