. 들어가며
사보텐은 원래 스페인어(saboten)로서, 물 없어도 6개월 이상 생존할 수 있는 강인한
생명력의 선인장을 의미한다. 뾰족한 가시를 내밀고 있는 겉모습과는 달리 화려한 예쁜
꽃을 가지고 있다. 신주쿠 돈카스 사보텐은 이 선인장(saboten)과 같은 영원한 생명력을
가지고자 하는 염원으로
효과적인 마케팅 전략의 필요성이 대두되었다.
이 보고서에서는 위에서 내린 웰빙과 푸드케어에 대한 정의를 바탕으로 한식을 헬스푸드의 관점에서 개발, 푸드케어식단을 개발하여 시장을 공략하고자 한다. 한식의 메뉴개발보다는 마케팅전략차원에서 접근하여 헬스케어 식단으로서의 한식을 어떻
까사마야란 스페인어로 “마야인들의 집” 이란 뜻으로
한국외대를 스페인어과를 졸업하신 사장님이 멕시코 유학을갓을당시에 멕시코음식이
한국인의 입맛에 잘맞겟다는 느낌을받아 창업함.
까사마야는 1996년 12월 한국외대점을 시작으로 2001년 5월 압구정동 로데오거리를 거쳐
2005년 6월 현재의