한국 음식 : 음식의 맛을 내는 향신료를 준비하고 주재료와 함께 조리해 주재료와 양념간의 어우러지는 깊은 맛을 추구
서양음식 : 주재료와 별도로, 맛을 내는 양념은 따로 준비해 조리된 주재료 음식과 함께 취식할 수 있도록 하는 특징
이러한 양념을 총칭해 「소스」라는 용어를 사용
드레싱 제
소스를
비롯하여 더욱 맛있는 떡볶이를 즐기는데 필요한 치즈, 쫄면, 당면 등과 같은 여러 가지
재료를 함께 판매하고 있다.
떡볶이 소스는 신당동(춘장) / 압구정*신촌(고추장) 3가지 종류를 판매하고 있으나,
일본인들의 입맛을 고려해 수출에 주력할 상품으로 신당동(춘장)소스를 선택하였다.
소스 공개원칙을 가장 맹렬히 따르고 있기 때문이 아닐까 생각한다. 여러분은 독점적인 개발 그룹에 돈을 내고 등록할 필요조차 없다. 오히려 여러분이 가장 어려울 때 신속하게 그리고 더 나은 정보를 알려주고자 하는 사람들이 온 세상에 있다. 이렇게 많은 인재들의 도움 속에서 여러분은 행복한 비
시장 자본은 1조 6000억 엔으로, 세계에서 가장 큰 간장 생산 업체이다. 일본에만 13개의 생산설비가 있으며 미국, 싱가포르, 타이완에 각각 공장을 가지고 있다. 일본 시장에서 키코만의 간장시장 점유율은 27%로 2위 기업인 야마사보다 10% 앞서고있으며, 해외 시장에서도 미국 간장 시장의 50%, 전체 세계
1. 회사명 : P.K. (Pungent Korea : 매운 한국)
한국을 대표하는 붉은색, 매운맛에 초점화하여 이를 전통적 소스인 고추장과 연결, 자사의 제품을 통해 세계속에 한국을 알리겠다는 목표를 세우고 ‘매운 한국(P.K.)’으로 회사명을 선정하였다. 한국 발음의 브랜드는 외국소비자가 기억하기 힘들어 인지도 제