1. 서 론
최근 수입식육이나 냉동식품, 아이스크림류 등에서 살모넬라, 병원성 대장균 O-157, 리스테리아, 캠필로박터 등의 식중독 세균이 빈번하게 검출되고 있으며, 농약이나 잔류수의약품, 항생물질, 중금속 및 화학물질, 식물성 가수분해단백질에 의한 위해발생도 관역화되어 가고 있는 실정이다.
1. 서론
1950년대 후반 우주선 식량의 안전성을 확보하기 위해 NASA와 Pillsbury 社등이 공동으로 연구를 진행하였고, 아폴로 우주선 계획의 준비 과정에서 HACCP이 개발되었다.
1970년대에 들어서 FDA는 HACCP의 개념을 저산성 통조림 제조에 적용하였고, 군대 내 급식소의 위생관리를 위해 HACCP의 개념을 도
Ⅰ. 들어가며
군 위안부에 대한 논의는 꾸준히 있어왔으나 군 위안부 자체를 바라보는 시각 자체는 논의가 있어온 만큼 발전하지 못했다. 그저 군 위안부를 우리 민족의 수치로 바라보며 민족주의를 강화하는 기제로, 정권의 정치적 기제로 ‘소비’되어왔다. 이 글에서는 위안부 생활 자체의 폭력성
# 첫째 날
18:40 인천공항에서 히로시마공항으로 출발
20:05 히로시마공항 도착 후 입국수속(약 30분소요)
21:00 히로시마공항 2번 홈에서 리무진버스 이용 히로시마(廣島)역
신칸센구치(新幹線口)로 이동 (약 45분소요/1,300엔)
21:45 히로시마(廣島)역에서 1번 전차 이용 츄우덴전(中電前)역으로 이동(약 20