1999년 5월 3일 신촌 앞 연세대점을 오픈한 것으로 시작으로 하여 현재 서울 경기 지역에 총 25개 지점을 보유하고 있는 과일 전문 체인점이다. 이 회사는 빙수라는 상품의 잠재적 성장성에 비해 턱없이 높은 가격이 형성되어 있는 현실을 사업 기회로 포착하여 제품을 특성화 시키는 데 성공하였다.
Ⅰ. 프로젝트에 대한 대상 선정
1. 대상 선정
대상 : 아이스베리 신촌점
위치 : 지하철 2호선 신촌역 피자헛 길 건너편 3, 4층
서울시 서대문구 창천동 31-23
규모 : 약 50평
매출 : 약 2000그릇 / 일 (성수기 기준), 약 100그릇 / 일 (비성수기 기준)
역사 : 1999년 5월 3일 신촌점 오픈
2. 아
스베리’와 ‘이투스’를 비교 분석하였다. 분석을 통해 대학생 창업에 있어 강점이라고 생각되는 부분과 약점이라고 생각되는 부분을 도출했다.
설문 결과와 실제 사례의 비교를 통해 학생들이 막연하게 생각하는 창업과 실제 현장과는 어떠한 차이가 있는지를 알아볼 수 있도록 하였다. 학생들이
웰빙 열기가 좀처럼 식을 줄 모르고 있다.
웰빙[well-being]의 사전적 의미는 ‘육체적·정신적 건강의 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 추구하는 삶의 유형이나 문화를 통틀어 일컫는 개념’ 이다.
웰빙을 추구하는 사람들을 '웰빙족' 으로 부른다. 웰빙족의 특성을 다음과 같다.
① 고기 대신
■ 사업의 개요
▲ 사업의 배경
○ 사업의 종류 : 프랜차이즈(Franchise)
• 프랜차이즈란?
프랜차이즈(Franchise)란 가맹본부(Franchisor)가 가맹점(Franchisee)에 상품공급, 조직,
교육, 영업, 관리, 점포개설 등의 노하우를 브랜드와 함께 제공하며 사업을 영위해 나가는
형태를 말한다.
다시 말하면 상품