분자 운동에 대한 가정 - 기체의 운동에 관한 여러 가지를 설명하기 위하여 기체의 운동에 대하여 다음과 같은 가정을 한다.a. 기체 분자는 불규칙한 직선운동을 한다.b. 충돌에 의한 에너지의 변화가 없는 완전탄성체이다.c. 기체 분자가 차지하는 부피는 없다.d. 기체 분자 사이에 인력 및 반발력이 없다
1.실험목적
- 이번 실험의 목적은 순물질에 같은 물질을 섞을 경우 녹는점이 변하지 않음을 알고 미지시료를 결정하고, 온도계 보정의 원리를 이해하는데 그 목적이 있다.
2.실험이론 및 원리
- 녹는점
결정의 온도가 증가함에 따라 분자의 운동에너지가 증가하여 분자의 원형온도가 깨지는 온도
실험에서 최초로 관찰했다. ESR를 이용해 특정 결정이 독특한 색깔을 띠게 되는 원인인 결정 내의 구조적인 결함, 액체나 고체 시료에서 자유 라디칼의 형성과 파괴, 금속의 자유전자 즉 전도전자의 행동, 분자 결정의 준안정 상태(metastable state:복사에 의한 에너지 전달이 일어나지 않아 생긴 수명이 긴
원리학에서는 전분의 호화와 노화의 원리를 이해하고, 이를 적절하게 조절하여 식품의 품질을 향상시키는 방법도 연구한다. 여기서는 1. 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하고, 2. 제시된 방법에 따라 실험을 실시한 다음 (A 시료) 인절미와 보관 방법을 달리한 (B시료), (C시료) 인절미의 품질 차이를 비
실험 이론
이번 실험에서는 시차 주사 열분석기(Differential Sacnning Calorimeter : DSC)를 이용하며 시료물질과 기준물질을 온도변화 프로그램으로 가열하면서 이 두 물질에 흘러 들어간 열량의 차이를 시료 온도의 함수로 측정하는 열법분석 방법이다. 시료물질과 기준물질에 공급되는 보상 에너지로부터 얻