실험에서는 결정적인 모순을 드러내고 있었다.
이런 상황은 18세기 말 프랑스의 화학자 라부아지에에 의해 상당부분 바뀌었다. 그는 연소, 하소, 호흡 현상을 플로지스톤이 아닌 산소의 출입으로 설명하여 정량적인 실험 결과를 뒷받침했으며, 그 과정에서 정량적, 체계적인 실험과 일반화라는 태도를
2) 환원당 이란 무엇인가
펠링용액(황산구리의 알칼리용액)을 환원하여 이산화구리를 만드는 당을 말한다.
포도당, 과당, 말락토오스(맥아당) 등이 포함되며, 설탕을 제외한 단당류 이당류는 환원당이다.
즉, 알데히드기 (-CHO)나, 케톤기 (-CO-)를 가지고 있는 당류로서 , 펠링용액을 환원시키면 환원
가장 문제가 되는 것은 생체 내 생식에 장애를 주는 것을 꼽을 수 있는데, 정의만 가지고 우리가 문제의 심각성을 느끼기에는 많이 부족한 것 같고, 사진이나 실험 결과에 대해 자세한 고찰이 필요할 것 같다. (->강의에서도 강사님께서 자료 뒷부분에 사진을 많이 첨부하신 의도도 그런 것 같았다.)
5)실험이론
ㆍ물질에 따른 가시․적외선의 흡수는 그 분자의 기저상태에 있는 전자가 광 에너지 (E=hυ)를 흡수하여 여기상태로 전이함으로써 일어난다. 이 흡수의 크기는 파장에 따라 다르며 파장에 따른 흡수스펙트럼은 물질의 특유한 것이다. 이러한 성질을 이용하여 시료를 분석하는 것을 가시․자