세균, 부하세균측정방법
① 낙하세균측정방법(Air Culture)
㉠ 목적으로 한 측정 장소에서 오염된 부유미생물을 평판 배지 위에 자연 낙하시켜 측정
㉡ 무균적으로 제조한 Agar plate medium을 일정시간 개방하고 낙하 된 미생물을 배양하여 발육, 증식된 집락수를 측정하고 단위시간
실험할 때, 분리 배양한 병원성 의심균을 확인 하기 위해 보통 배지에 특정한 콜로니 하나를 배양 시킬 목적으로 많이 쓰이며, Spreading은 병원성균의 정량실험을 할 때, 배양한 후에 생성된 콜로니의 수를 정확하게 측정하기 위해 쓰이는 방법이다.
Spreading은 얇게 펴서 접종하는 방법이다. Streaking은 획
배양하는 것뿐 아니라, 집락의 형태와 특성, 생화학적 특성, 당 분해 성질, 유전적 특성, 배지의 선택, 구성 성분, 제조방법에 따라 미생물의 성패가 결정되기 때문이다. 그래서 이번 실험을 통하여 기본적인 미생물 배양을 익히고 그 방법을 숙지 하고자한다.
본 보고서는 MRS를 사용 만든 액상배지의 L.
1. 실험배경
미생물의 크기는 100㎚(mycoplasma) ~ 500㎛(나선균)정도이다.( 1㎚=10-9m, 1㎛=10-8m )
미생물의 단위인 ㎚,㎛는 사람의 눈으로는 너무 작아서 관찰할 수 없기 때문에 우리는 현미경을 통해 미생물을 관찰한다.
현미경이란 인간의 눈으로 관찰할 수 없는 미세한 물체나 미생물을 확대하여 관찰하는
측정하는 실험을 한다. 그러나 시료 중에는 젖산균이 너무 많기 때문에 희석하여 생균수를 측정하도록 한다.
3. 목적 및 원리(Object & Principle)
(1)목적
: 요구르트에 있는 젖산균의 생균수를 측정한다.
(2)원리
1)세균수의 계측방법
생균수를 측정하는 방법으로는 크게 평판배양법과 최확수