제1부 총론
제1장 채소의 뜻과 중요성
1. 채소와 채소원예(학)
1) 채소의 정의
널리 식용으로 쓰이는 초본식물 또는 신선한 상태로 이용되는 조리용 초본을 의미함
2) 채소의 특징과 범위
① 채소는 신선한 상태로 공급되는 것을 원칙으로 함
② 채소는 주로 부식 또는 간식으로 많이 이용됨
③
제1부 총론
제1장 채소의 뜻과 중요성
1. 채소와 채소원예(학)
1) 채소의 정의
널리 식용으로 쓰이는 초본식물 또는 신선한 상태로 이용되는 조리용 초본을 의미함
2) 채소의 특징과 범위
① 채소는 신선한 상태로 공급되는 것을 원칙으로 함
② 채소는 주로 부식 또는 간식으로 많이 이용됨
③
제1부 총론
제1장 채소의 뜻과 중요성
1. 채소와 채소원예(학)
1) 채소의 정의
널리 식용으로 쓰이는 초본식물 또는 신선한 상태로 이용되는 조리용 초본을 의미함
2) 채소의 특징과 범위
① 채소는 신선한 상태로 공급되는 것을 원칙으로 함
② 채소는 주로 부식 또는 간식으로 많이 이용됨
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1. 단답형
1) 일장효과와 춘화현상의 재배적인 이용 예를 쓰시오.
일장효과는 햇빛이 식물의 개화와 발육에 영향을 미치는 것을 이용하여 인공적으로 식물에 전등을 비춰 계절에 관계없이 개화를 유도하는 것을 말한다. 이 효과를 이용하여 단일성 작물을 연중 어느 때나 꽃을 피우게 할 수 있다.
제1부 과수 원예
제1장 과수 원예의 특징
1. 과수와 과수 원예의 특징
1) 원예의 뜻
상대적으로 제한된 토지나 공간에서 환금성이 큰 경제 작물을 집약적으로 재배, 생산, 이용하는 농업의 한 분야
2) 과수 원예학
과수 원예에 관한 학문으로서 과실을 맺는 나무인 과수의 특징을 알아내고 관련 번