콜라겐이란?
동물의 뼈, 연골, 이, 건(腱), 피부 외에 고기의 비늘 등을 구성하는 경단백질
(硬蛋白質)
섬유상 고체로 존재
복잡한 가로무늬 구조로 되어 있으며 물, 묽은 산, 묽은 알칼리에 녹지 않지만 끓이면 젤라틴이 되어 용해.
콜라겐의 알려진 기능들
1. 피부미용 보수력의 열쇠.
2. 골
의료용 콜라겐콜라겐의 양쪽 말단에는 약 12~27개의 아미노산으로 구성된 비나선 구조인 텔로펩타이드(telopeptide)가 있는데, 이 펩타이드이 배열순서(peptide sequence)는 각각의 종마다 다르므로, 면역반응을 일으키는 주된 원인이 됩니다. 따라서 면역반응을 피하기 위해서는 텔로 펩타이드의 제거가 필
-인간의 몸에는 약 500만종의 단백질이 존재하는데,
그 중 약 30~40%는 콜라겐이 차지한다.
-인간의 몸을 구성하는데 가장 중요한 물질 중 하나인
콜라겐은 피부의 약 70%를 차지하고,
뼈에는 약 20% 정도를 차지하는데
척추, 무릎 등 관절 부분에 많이 분포한다
골다공증의 특징
Ⅰ. 결합조직의 구성섬유
1. 교원섬유
결합조직에서 제일 많이 존재하며 질기고 굴곡성이 있다. 많이 모이면 흰색으로 보이므로 백색섬유 라고도 한다.
간경변증, 신장질환 -> 교원섬유 증가
2. 탄력섬유
Elastin 이라는 사상단백으로 구성되어 있다.
동맥혈관, 피부, 호흡기관에 다수 존재한다.
특히